Primo Mendoza » Miel de Azahar Crema
· Ingredientes: 100% Miel de AZAHAR (Citrus sp.).
· Características organolépticas: Color claro, casi blanco. Aroma floral suave con consistencia, muy suave para el paladar, recordando a la flor de azahar. Sabor dulce y persistente, con un fuerte componente ácido. Cristaliza en forma de cristales pequeños, debido a su consistencia cremosa. Miel recolectada durante la primavera.
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Zona de producción
España. Es recolectada en el este y sur de España (Comunidad Valenciana, Tarragona, Almería)
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Más información
· Información Nutricional: (Composición media aproximada por 100g de producto)
· Valor energético: 1.424kJ / 335Kcal
· Grasas: 0g
· Grasas Saturadas: 0g
· Hidratos de carbono: 83.3g
· Azúcares: 77g
· Fibras alimentarias: 0g
· Proteínas: <0.1g
· Sal: <0.01g
· Condiciones de uso y almacenamiento: Mantener a Tª ambiente en un lugar fresco y seco.
· Estructura y características físicas:
· Textura cremosa y suave
· Color < 30-50mm Pfund
· Cristalización en forma de cristales pequeños
· Vida útil: 3 años
· Presentación:
· En tarro de cristal: 300g, 500g y 950g
· En tarro de cristal hermético: 500g, 1Kg y 1,5Kg
· En bote de plástico (PET): 500g, 1Kg, 2Kg, 3Kg y 5Kg
· En cubo de plástico (PP): 2Kg, 3Kg, 5Kg, 10Kg y 25Kg